苺ジャム

《コンフィチュールアッシュのジャム》
コンフィチュールとは、フランス語でジャムを意味し、アッシュ(H)は辻口博啓シェフの名前の頭文字をとっています。つまりコンフィチュールアッシュとは、「博啓のジャム」。シェフの自信作です。
低温で沸騰させる空過熱調理法で、鮮度を保ちフルーツの成分を壊さず、本来の色と香りを濃縮する独自の製法で作りました。砂糖不使用だから引き出せる素材の味をお楽しみください。


《苺ジャム》
完熟した苺のジューシーな果肉と濃厚で甘い香りを凝縮したジャムに仕上げました。果実本来のフルーティーな風味や味わいを生かし、何に合わせても負けない味と香りが特徴です。

《おすすめレシピ:いちごとバナナのヨーグルトラテ》
■材料(2人分)
バナナ 1本
牛乳 100ml
ヨーグルト 100g
苺ジャム 大さじ4
■作り方
材料をすべてミキサーに入れてよく混ぜる。コップに注いでできあがり。


【ご案内】
※ギフト包装不可の商品でございます。贈り物には手提袋のご購入をおすすめいたします。
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(VISONオリジナル紙袋)