万能しろだし 伊勢蔵 × 伊勢和 200ml
「伊勢蔵」五代目の若き醸造家・武井一博氏。
今なお歴史が染み込んだ木樽とともに醸造を学び続ける彼に、薩摩枯本節と真昆布を渡し、家庭で簡単に使える「白だし」をつくりました。
煮物、鍋物、うどんだしの他、すべてのお料理のベースにお使いいただけます。
「伊勢蔵」五代目の若き醸造家・武井一博氏。
今なお歴史が染み込んだ木樽とともに醸造を学び続ける彼に、薩摩枯本節と真昆布を渡し、家庭で簡単に使える「白だし」をつくりました。
煮物、鍋物、うどんだしの他、すべてのお料理のベースにお使いいただけます。