佃煮昆布詰合せ TUK-6

人気の佃煮昆布を詰合せました。


<天上真昆布140g>
北海道白口浜産尾札部天然真昆布を使い、肉厚でふっくらとした昆布佃煮を作りました。 甘みの味付けは砂糖を多く使用しているので、後味がすっきりとした嫌みのない甘さです。 食べやすいようひと口大にカット済みで、お茶うけや酒肴に、幅広い世代からご好評をいただいております。


<天上かつを昆布120g>
鰹でんぷを合わせることによって天然昆布の柔らかさと鰹の風味が一体となり、お口の中で香ばしい味わいが広がります。みりんを多く使用しているため、コクのある甘みです。 白口浜産の天然元揃をしようしており、切り方も分厚くて食べ応えがあります。
かつおでんぶをたっぷりとまぶした人気のかつを昆布は、 しっとりとした食感でごはんがすすむ美味しさの佃煮昆布です。


<天上細目昆布60g>
やわらかくて食べ応えのある細切汐吹昆布です。 柔らかい天然昆布を使用しているため、乾燥品でも中身は柔らかく、 お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がり頂けます。
山椒の風味が爽やかに香る乾燥タイプの細目昆布は、 食べやすい細切で、お茶うけや酒肴に幅広い世代からご好評をいただいております。


<白とろろ昆布40g>
手すきおぼろの加工の際、昆布を削って最後に残った芯の部分を細かく削ったのが白とろろです。 ふんわりと甘くとろけるような口当たりは絶品です。 原料は北海道産の真昆布で、材料は昆布と醸造酢のみ。 他の調味料、添加物などは使用しておりません。


<手すきおぼろ昆布40g>
職人が一片一片手削りしたおぼろ昆布です。 昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。 昆布本来のうま味をお楽しみください。 お吸い物に浮かべたり、おうどん、おそばにかけて。 とろりとした舌触りと昆布のうま味をお楽しみ頂けます。 海苔の代わりしたり、おにぎりにまぶしたり、酢の物にふりかけても。