伊勢和特製 薩摩枯本節

いい魚が入らないと作らない、作れば時間と手間をかける。
カビ付け、天日干しを繰り返し、うまみの凝縮が繰り返される。

鹿児島県枕崎市 薫匠 今給黎秀作氏作
鹿児島県指宿市山川町 薫匠 国沢孝彦氏作

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削節本舗 伊勢和
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