ワイルド カカオ ショコラ セパレーター ボルドー

辻口博啓シェフが考案したボンボンショコラ専用のカッテイングツール

小さい一粒に何層にも複雑に味が形成されているボンボンショコラ。断面を崩すことなくスパッとカットできるセパレーターで、美しい断面とともに、味をお楽しみください。

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LE CHOCOLAT DE H
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仕様:

【カラー】ボルドー
【サイズ】刃渡り:3.3cm/柄長さ:8.5cm/重さ:42g
【素 材】刃:ステンレス刃物鋼/柄:ABS樹脂
【箱サイズ】縦9×横9×高さ9.4cm

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